Leche: Oveja Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 45-60% Maduración: De 3 meses a 2 años (según el tipo) Aspereza: Fuerte Vino: Gran Vino de Arínzano (V.P. Pago de…
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La empresa del Moianès elabora cada mes unas 30 toneladas de producto lácteo a base de leche de cabra, oveja y búfala Montbrú, del queso artesano a la industria del…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada tratada con aceite de oliva Materia Grasa: 55% Maduración: Mínimo 60 días Aspereza: Fuerte a muy fuerte Vino: Huno Matanegra (D.O. Ribera…
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Arrancó en 1954, hace 60 años, cuando un grupo de ganaderos se unió para comercializar leche. Suplemento Soria Agraria Panorámica de la fábrica instalada en Soria Regadío de Almazán La…
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