Leche: Vaca Denominación de Origen: desde 1995 y 1996 UE Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: 34-40% Maduración: Mínimo 2 meses Aspereza: Media a fuerte Vino: Gewurtztraminer País de…
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La cajeta, cuyo lugar de nacimiento es la ciudad de Celaya en Guanajuato, es uno de los más irresistibles dulces mexicanos y no en vano fue nombrada en el 2010…
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Ingredientes 2capas de bizcochuelo americano redondas (ver mi recetario 1 medida ½ de receta hecha en dos moldes.la hago siempre así para no tener que cortarla por la mitad y…
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Dado que el suero de la leche no lo vamos a necesitar para hacer la mantequilla, lo puedes reservar para otras preparaciones o eliminarlo con agua una vez la tengas…
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Anímate a darles un sabor más personal a tus pizzas y tartas haciendo tu propio queso mozzarella casero. Receta para preparar mozzarella casera Cremosa, liviana y deliciosa, la mozzarella es…
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En México elaboramos un dulce de leche al que conocemos como Cajeta, en otros lugares como Colombia me he enterado que le dan el nombre de arequipe, sin duda…
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Aprende una técnica rápida para hacer tu propia mozzarella casera rápida, usando tu horno de microondas y simples ingredientes Receta Rápida para hacer Mozzarella Casera Hacer una simple pizza puede…
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Ingredientes (para un queso): Leche fresca: 3 litros Jugo de limón (o cuajo líquido): 1 cucharada sopera (medio limón) Preparación: Tiempo estimado: 3 horas y 40 minutos Se ponen los…
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OTRO RELLENA PARA PASTAFROLA MUY NUTRITIVA SOBRE TODO PARA LOS CHICOS. QUEDA RIQUISIMA. Ingredientes MASA PARA PASTRAFROLA (VER MI RECETARIO PASTAFROLA DE MI ABUELA) RELLENO 400 GRDULCE DE LECHE REPOSTERO…
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