Un clásico de la pastelería uruguaya, cañones de masa hojaldrada rellenos de dulce de leche y decorados con azúcar im…más Ingredientes 220 gharina 1/2cucharaditasal 120 gmanteca 100 gqueso crema 1/3…
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Los lácteos lideran el ránking de los alimentos con más residuos de sustancias químicas sintéticas. En muestras de leche de España se han encontrado sistemáticamente residuos de pesticidas, herbicidas, antibioticos,…
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Ingredientes 30 GR.FECULA DE MAIZ (MAIZENA) 250 GR.AZUCAR 2 TAZASLECHE FRIA 4BANANAS MADURAS 1 TAZACREMA DE LECHE /NATA (250 GR. ) 150 GR.DULCE DE LECHE + Pasos EN UNA OLLA…
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El tratamiento no reduce las propiedades emulsionantes de la molécula, e incluso las mejora Investigadores de Granada y el País Vasco han diseñado un tratamiento con pulsos de luz que…
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Esta semana pasada fue Pesaj -la pascua judia- en mi familia mi cuñado durante toda la semana no come harina. Por esta razón tenia que realizar para el almuerzo de…
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Una chocotorta deliciosa con queso crema, dulce de leche y galletas de chocolate. Ingredientes 750ggalletas de chocolate 400ccleche 750gdulce de leche 600gqueso crema 20cclicor de cafe 300gdulce de leche respostero…
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La receta que dejamos a continuación es de unos deliciosos cupcakes de dulce de leche que, al igual como ocurre con los de Oreo, no sólo llevan dulce de leche…
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Muy Interesante ¿Beben la leche de vaca en la India? Sí que la toman, ya que las leyes hindúes sobre este animal sagrado sólo prohíben comer su carne y no…
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Bocaditos dulces exquisitos para la hora del té o para acompañar un rico champagne. Ingredientes círculos de masa de alfajores dulce de leche chocolate cobertura + Pasos Colocar el dulce…
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Parte I: Prueba del Alcohol y Acidez Titulable En tres entregas se considerarán las diferentes pruebas que se utilizan para evaluar la calidad microbiológica de la leche cruda, considerando sus…
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