Un estudio presentado en la reunión anual del Colegio Americano de Medicina Deportiva de Nueva Orleans (EE UU) indica que es mucho más saludable y beneficioso disfrutar de un tazón…
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En primer lugar, gracias por el interés volcado desde ayer en el post que discutía el hecho de ser la leche un alimento realmente óptimo para adultos. Las constantes preguntas…
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Ya había posteado esta receta junto con la de los alfajores, pero decidí montarla aparte porque hago referencia al dulce de leche en muchas otras recetas y así es más…
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beneficios de los probióticosEl grupo Activia Health Benefit Team de Danone Research, en Palaiseau, Francia, ha podido confirmar que el consumo regular de un producto de leche fermentada con el…
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Un poquito empalagoso, pero imperdible. Ingredientes Para el arrollado 6yemas 100 grazúcar 100 grharina 6claras batidas a punto nieve 1 cdtsesencia de vainilla Para el merengue cocido 450 grazúcar 6claras…
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Ingredientes: 1 litro de Leche 200 grs azucar 4 huevos 3 Yemas 8 cucharadas de dulce de Leche 1 chaucha de Vainilla Preparación: Con el azucar acaramelamos la flanera.En una…
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Los investigadores focalizaron su análisis en la inflamación de la glándula mamaria bovina y determinaron que una patología denominada Mastitis es la principal causa de pérdidas económicas para el productor…
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Ingredientes 4 tazasleche 4 cdas.gelatina sin sabor (equivale a 4 sobres) 3 tazasdulce de leche o manjar 4 cdas.vainilla 4 tazascrema de leche 1/4 cdta.sal Sabayon de dulce de leche…
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La leche requiere controles muy específicos ya que, por su completa composición, es un alimento muy susceptible a posibles contaminaciones Desde la granja a la mesa, el procesado de la…
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Gracias a ciertas modificaciones genéticas, en un futuro no muy lejano, lo humanos podremos beber leche de vaca menos dañina y más parecida a la que dan las madres a…
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