Un estudio presentado en la reunión anual del Colegio Americano de Medicina Deportiva de Nueva Orleans (EE UU) indica que es mucho más saludable y beneficioso disfrutar de un tazón… Leer más »
El análisis sensorial Consiste en examinar y describir las características organolépticas del queso a través de los sentidos. La evaluación sensorial conlleva una metodología en la que las características a… Leer más »
Existe una gran variedad de yogur griego que puedes encontrar en el supermercado. Sin embargo, es importante que sepas que no todos son iguales. Unos obtienen su consistencia cremosa gracias… Leer más »
El consumo de productos lácteos puede contribuír a la pérdida de peso y ayudar a ganar músculo cuando se combina con dieta y ejercicio diario, de acuerdo con una investigación… Leer más »
