FUNDAMENTOS DEL TRATAMIENTO DE LA LECHE DE CABRA: COMPOSICIÓN DE LA LECHE: GRASA: La grasa se encuentra en la leche en forma de diminutos glóbulos rodeados de una envoltura proteica,…
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Tan importante como lo anterior, es muy importante reconocer y distinguir que las fuerzas para interacciones en las proteínas existen en varios niveles de organización (Haschemeyer y Haschemeyer, 1973): entre…
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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de las principales marcas de leche entera UHT que se encuentran en el mercado, 47 en total. Las diferencias…
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Ingredientes: 1 1/2 tazas de galletas graham, molidas 1/3 taza de mantequilla, derretida 1/2 Nestle La Lechera Baking Kit Dulce de Leche Cheesecake 1/2 taza de dulce de leche 1…
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Ingredientes 150grsmanteca 100 grazúcar dulce de leche1 cda colmada 2yemas 275 grharina leudante nueces 100 grs procesadas esencia Relleno y baño dulce de leche repostero c/n baño de chocolate c/n…
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RECETA QUE VI POR TELEVISION Y ME GUSTO MUCHO LO MISMO QUE A MI FAMILIA. Ingredientes 350 GRGALLETITAS DE CHOCOLATE 100 GRMANTECA 50 GRMOSCATO O LICOR 35 GRAZÚCAR IMPALPABLE RELLENO…
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Ingredientes 3huevos 180 grazúcar 150harina de trigo 1 vasoleche 1/2aceite ralladura de limón 2cucharadasdel zumo de limón margarina dulce de leche + Pasos En un bol subimos las claras a…
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Es tiempo de helados y con el calor de los últimos días a ver quién dice que no a un helado casero tan rico como este de dulce de leche….
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La leche La leche es la secreción natural de las glándulas mamarias. Existen varios tipos de leche, pero de todas, la LECHE MATERNA es la mejor y además juega un…
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Ingredientes 1 litroleche Vainilla a gusto 1limon 6 cucharadasazucar + Pasos Mezclar la leche y el limon y dejar reservar fuera Del frio Por 24horas + Una vez pasada…
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