Este es el típico yogur natural azucarado con una cucharada de mermelada en el fondo del vasito. Esta vez la mermelada es casera, elaborada con higos de temporada. ELABORACIÓN EN…
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El yogur es un producto lácteo que tiene un alto consumo en nuestra sociedad. No solo hablamos de un producto rico y que sienta bien, sino de un alimento muy…
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Repasamos algunos conceptos básicos: Introducción: Producción de YogurLas bebidas lácteas fermentadas se originaron en el Este Medio, en la era de los fenicios ( 5000 A.C) y desde entonces, se…
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Los beneficios del yogur para la flora intestinal: ¿Sabías que es un alimento importantísimo para regenerar y cuidar las bacterias presentes en nuestra flora intestinal? Te explicamos por qué. La…
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Ingredientes para yogur bebible Leche de Vaca Leche en polvo descremada Cultivo mixto Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus del día anterior Cocinas Ollas Termómetros Azúcar Colorantes Saborizantes Sorbato de potasio…
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El yogur con bacterias vivas puede prevenir la diarrea. Suena contradictorio, pero es cierto: Es posible que tengas que evitar la leche cuando tienes diarrea, pero un producto de leche…
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El aderezo es un tipo de salsa para condimentar cualquier tipo de ensaladas, dicen que su origen proviene del imperio romano, donde empezaron a aderezar las verduras con aceites de…
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Ingredientes para Sopa fría de sandía con yogur 4 Yogures. 50 g de azúcar. Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de sopa de sandia Pasos para preparar Sopa…
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Nuestro helado de yogur es un postre lácteo congelado hecho con yogur en lugar del tradicional helado de leche y crema. En cuanto a la nutrición si te estás preguntando,…
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¿Qué son estos productos, para qué sirven y donde puedo encontrarlos? Ambos son derivados lácteos, con proteínas y fermentos añadidos para darle distintas texturas. Sirven para comer (¿ah si?) y…
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