Llegó el invierno y con él los antojos de comer cosas ricas. Por ello, hoy en Cookcina te invitamos a vivir la experiencia del yogur Griego de Danone, un producto…
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Como ya hemos visto, el yogur aporta al organismo de nuestros hijos una serie de nutrientes esenciales para mejorar el crecimiento físico y colaborar con su desarrollo intelectual. Por ello,…
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Podríamos bautizar esta receta como yogur anti estrés ya que sus ingredientes armonizan los nervios y los transforman en una sensación de relajación. Esta receta es ideal para tomarla a…
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El yogur es un alimento lácteo muy completo. Por si alguien no lo sabe, debemos recordar que el yogur se produce por la fermentación de la leche debido a la…
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8.- Homogeneización: en la práctica de la elaboración de yogur se homogeneiza muchas veces la leche higienizada al objeto de impedir la formación de nata y mejorar el sabor y…
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Ya sé que llevo tiempo sin escribir pero he tenido una semana muy intensa y hoy, por fin, me siento con fuerzas de hablaros de esta maravilla de la Ciencia:…
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Tengo un bote de dulce de leche en la nevera y menuda tentación he tenido hoy a la hora de la merienda. Al sacar el yogur de la nevera, he…
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Labneh El Labneh es un tipo de queso cremoso muy extendido en la cocina de Oriente Próximo y Oriente Medio elaborado a base de leche de vaca, cabra, oveja o…
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Como ya os conté hace un par de días, últimamente no paro de hacer yogur en casa. Como soy una eco-friki no me gustan las yogurteras eléctricas, ya que no…
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Ingredientes 200 grcerezas 1yogur natural 2 cdasmiel fideos de colores (opcional) + Pasos Lavar las cerezas, partirlas por la mitad y sacar el hueso. Ponerlas en la batidora y añadir…
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