Ingredientes Porciones: 6 30 gramos de queso de cabra 200 gramos de yogurt sabor natural 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi dura, corteza natural lavada con salmuera Materia Grasa: 55% Maduración: 2 meses Aspereza: Suave Vino: Darmòs (Montsant) o Cava Brut País de origen: España Región:…
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El Establecimiento «Rincón de Natividad» de la zona de Camino Guaycurú viene impulsando la producción de dulce de leche de cabra. El proyecto productivo viene dando sus primeros pasos mientras…
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Hacer tu propio queso en casa es todo un lujo y un verdadero placer, manipular esa leche que tan generosamente nos ofrece la cabra, en este caso de raza murciano-granadinas,…
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Los productos son elaborados a base de yogurt de leche de cabra. Si usted es de esas personas que generalmente sufre por problemas de úlceras en su piel o las…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: Mínimo 4 meses Aspereza: Media Vino: Costers del Segre, Albet i Noya Col·lecció Syrah País de origen: España…
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FUNDAMENTOS DEL TRATAMIENTO DE LA LECHE DE CABRA: COMPOSICIÓN DE LA LECHE: GRASA: La grasa se encuentra en la leche en forma de diminutos glóbulos rodeados de una envoltura proteica,…
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Una receta simple y rápida para preparar tu propio queso de cabra, casero natural y delicioso. Receta de Queso de Cabra Casero Sabroso, delicado, elegante y el complemento perfecto para…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta blanda, corteza natural Materia Grasa: 45% Maduración: De 60 a 120 días Aspereza: Media Vino: Pedro Ximénez Virgilio o Kripta 2006 (Cava) País de origen: España…
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Leche: Cabra Tipo: Pasta semi dura, corteza natural Materia Grasa: No definido Maduración: No consta Aspereza: Media Vino: País de origen: República de Cabo Verde Región: Altiplano de Boloña, isla…
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