El yogur, el kefir y el kumis son leches fermentadas. El yogur una leche fermentada acida mientras que el kumis y el kefir son leches fermentadas acido alcoholicas. El bifidus…
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El yogur, el kefir y el kumis son leches fermentadas. El yogur una leche fermentada ácida mientras que el kumis y el kefir son leches fermentadas ácido alcohólicas. El bifidus…
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El lactosuero procedente del proceso de elaboración del queso, es un residuo complicado para las empresas, ya que contiene una elevada carga orgánica, y un alto nivel de lactosa. Por…
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