Según un nuevo estudio publicado en The Proceedings of the National Academy of Sciences, el consumo de alimentos ricos en calorías como los helados y el chocolate puede ayudar a… Leer más »
Tres raciones diarias de productos lácteos proporcionan el calcio que la mayoría de la gente necesita. Aquellos que de niños consumen en abundancia productos lácteos como leche o queso tienen… Leer más »
Consumirlos habitualmente es importante en todas las etapas de la vida pero especialmente para aquellas determinadas por la infancia, el embarazo y la menopausia. Colesterol Consumir habitualmente lácteos ayuda a… Leer más »
El yogur es un alimento lácteo que se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche. Su textura y sabor tan particular le viene dado por la conversión de la… Leer más »
Para muchos es una tradición, un ritual, lamer los restos de yogurt que siempre quedan en la tapa de este producto lácteo, o aunque lo hagas con la cuchara, es… Leer más »
Un estudio epidemiológico muestra esta asociación También tienen un efecto positivo con otros lácteos fermentados Sabemos que son ricos en calcio, vitaminas y proteínas. Sin embargo, al ser fuente de… Leer más »
Recomiendan beber tres vasos de leche al día en lugar de uno Los profesionales de la nutrición están preocupados por la disminución del consumo de productos lácteos. Afirman que lo… Leer más »
El kéfir es una bebida fermentada de leche animal o vegetal, de textura parecida a un yogur líquido, aunque ligeramente más ácido y con entre un 1 y un 2%… Leer más »
¿Es malo para los adultos beber leche? Probablemente hayas oído que el consumo de leche es perjudicial para los adultos. Hace algún tiempo que esa idea empezó a circular por… Leer más »
