Hoy quiero desearles a tod@s doble felicidad, una por el Día de San Valentín, día del amor y la amistad; y otra por el Año Nuevo Chino o Año Nuevo… Leer más »
Los alfajores de maicena son uno de los dulces típicos de argentina y ni que hablar de su relleno, el rey dulce de leche. Hay muchísimas maneras de hacer estos… Leer más »
Ingredientes: Para la masa: 1 y 1/2 tazas (185 gramos) de migas de galletas de salvado 1 y 1/2 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de mantequilla (85 g), derretida 1/8… Leer más »
Ingredientes Para 15 porciones -250 grs de dulce de leche repostero -250 grs de ricota -5 ciruelas tiernizadas -12 rebanadas de pan lactal -1 litro de leche -200 grs de… Leer más »
Helado de dulce de leche casero facilísimo. Lo tengo en el congelador metido, se hace con tan solo dos ingredientes pero yo le he puesto cuatro , asin que si… Leer más »
En el mundo de las leches hay una infinidad de marcas, presentaciones, controversias, aciertos y desaciertos. Fácilmente uno puede resultar confundido sobre la calidad, la superioridad de una presentación o… Leer más »
OBJETIVO. • Determinará las principales pruebas de plataforma en una muestra de leche de la región. INTRODUCCIÓN. Las pruebas de plataforma específicamente en lácteos sirven como criterio en la determinación… Leer más »
Hoy no concebimos el desayuno sin ella. Pero no siempre fue así. Ocupa en la despensa moderna un lugar curiosamente preponderante, al nivel del pan, en la lista de los… Leer más »
El mineral mas importante para tener una buena salud de los huesos El calcio es uno de los minerales que más abunda en el cuerpo, cumple muchas funciones, entre las… Leer más »
Oreado El oreado se lleva a cabo en cámaras especiales con una temperatura y humedad ambiental determinadas (13-15 ºC y 75 % de humedad relativa), dependiendo del tipo de queso…. Leer más »
