A través de este artículo vamos a disipar algunas dudas a cerca de las diferencias entre cuajada y yogur. Vamos a valorar cada uno de estos productos, vamos a ver…
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Con la olla programable GM podemos hacer el proceso de fermentación del yogur. Sólo hay que utilizar la olla GM como un termo para que nos mantenga el calor durante…
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El yogur helado o helado de yogur está de moda. La palabra yogur les proporciona un halo de salud y ayuda a venderlos mejor, como si fuesen un pecado más…
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Los chilenos somos comedores de helado, basta con caminar por la calle en verano, o incluso en invierno, y mirar las heladerías llenas, es algo que sucede todo el año….
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Otro de los recuerdos de infancia que tengo de la cocina de casa es el de la elaboración de yogures caseros. Mi madre tuvo primero una yogurtera de esas de…
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Haciendo experimentos, dí con una crema de yogur deliciosa, igual al yogur griego. La primera experiencia que hice, me salió un queso crema con gusto a yogur, como era tan…
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No todos los yogures congelados son creados igual, por lo que un helado podría ser más benéfico. Seguramente en un caluroso día de verano no hay nada más gratificante que…
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Yogur con bayas: moras, frambuesas y arándanos – Recetas sanas Escrito por Christian Pérez ¿Cómo hacer un delicioso yogur natural con moras, frambuesas y arándanos? Es un postre muy nutritivo y…
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3.1.- Materiales y método Esta elaboración se llevo acabo mediante el diplomado de lechería regional del estado, trabajando en condiciones de mayor limpieza posible, agregar una combinación de bacterias lactobacillus…
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Ingredientes para Madalenas de chocolate y yogur 2 huevos, Batidos 1 yogurt 125 ml café, hecho fuerte 125 ml leche 250 g harina 250 g azúcar 75 g Cacao en…
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