A través de este artículo vamos a disipar algunas dudas a cerca de las diferencias entre cuajada y yogur. Vamos a valorar cada uno de estos productos, vamos a ver…
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El yogur natural, también conocido como yogurt o yogourt, es un alimento probiótico esencial con alrededor de 100 millones de bacterias y numerosas propiedades para nuestro organismo. El yogur pertenece…
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¿Deberíamos escribir yogur o yogurt? ¿Existe más de una forma correcta? ¿Hay variantes? ¡Te lo contamos! Yogurt, yogourt, yoghurt, yoghourt o incluso yagurt, Hay una vacilación ortográfica a la hora…
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El yogur es una forma de leche ácida modificada, es un alimento probiótico contiene microorganismos vivos, con efectos positivos para quien los consume al actuar sobre la flora bacteriana intestinal,…
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El yogur es un alimento muy completo y beneficioso, en Cocina casera lo hemos usado como ingrediente en diversas recetas, como, por ejemplo, en el caso de nuestras pakoras con…
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Creo que de todas las recetas de yogur que hemos puesto y hablado hasta ahora, esta es la más importante. La razón de que sea la más importante es porque…
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La popularidad y el consumo de yogur y bebidas derivadas continúa creciendo a medida que las personas alrededor del mundo reconocen los beneficios para la salud y el bienestar asociados…
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¿Te has preguntado por qué está tan bueno nuestro yogur griego? ¡Te lo explicamos! El yogur griego es puro placer; tiene un gusto irresistible y su textura cremosa es única….
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Como ya os conté hace un par de días, últimamente no paro de hacer yogur en casa. Como soy una eco-friki no me gustan las yogurteras eléctricas, ya que no…
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Se expone un método sencillo y aplicable para la elaboración de yogur a partir de la leche entera, total o parcial descremada, por fermentación provocada por streptococcus y lactobacillus bulgaricum,…
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