Existen muchas variedades de yogurt. El yogur se clasifica según la procedencia del animal de origen, de la leche, del tipo de microorganismos que la fermentan y de la tecnología…
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Sin duda el yogur helado ha sido el producto del verano, y promete ser más que una moda pasajera. En los últimos meses se han reproducido, especialmente en las grandes…
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En esta semana viví una experiencia muy láctea, asistí a un taller de elaboración de quesos y yogur patrocinado por Sanut una empresa dedicada a la venta y distribución de…
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3 Resultados y discusión 3.1 Materia prima La composición media y los parámetros físico-químicos de la leche de cabra utilizada en la elaboración de yogur fueron: Proteínas totales: 4,55 ±…
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Batido de yogur con nueces, yogur de tarta de limón y azúcar, los yogures contienen calcio es bueno para los niños y…más Ingredientes 2yogures naturales congelados 1yogur de tarta de…
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Son muchas las personas que no toleran la leche nada más levantarse. Esto puede ser por un problema en la digestión de las proteínas. Si nada más levantarte tomas leche…
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El otra día prepare dulce de leche y me había quedado un poco y como tenía yogur natural me apetecía hacer un batido, pues busque algo más por casa y…
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Diversos estudios reportan que el yogur tiene la propiedad de auxiliar en la digestión porque durante la fermentación de la leche se originan compuestos que son absorbidos por el intestino….
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De monicaripoll Un delicioso y esponjoso bizcocho de yogur griego. Es una receta de cosecha propia me vino a la cabeza puse unos ingredientes basicos y salio este bizcocho delicioso,…
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Ingredientes: – 1 litro de leche (puede ser entera, semi o desnatada) – 1 yogur natural (entero, da igual si es azucarado o no) – 3 cucharadas de leche en…
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