El consumo de estos productos por parte de quienes no los necesitan limita la dieta sin ninguna justificación ni beneficio para la salud Por JUAN REVENGA Cada vez son más…
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Ingredientes Para la crema**: En un recipiente mezle bien y refrigere 12 latas de 315 gramos de leche evaporada 1/2 tazacrema de leche 1 lata405 gramos de leche condesada Para…
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Raciones: 7 yogures de 200 ml cada uno INGREDIENTES: – 800ml de leche (puede ser entera, semidesnatada) – fermento (1 yogur natural de leche entera o fermento liofilizado*) – 3…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta blanda, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: 3 semanas Aspereza: Suave Vino: Gitton Père & Fils Péchignolles (D.O. Loire) País de origen: Francia Región: Centro-Valle de…
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Características del producto De pasta prensada, elaborado con leche de vaca de la raza frisona. La leche será entera, limpia y su composición equilibrada. El ‘Queso de Cantabria’ es un…
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Leche: Oveja Tipo: Pasta semi dura, corteza natural cepillada Materia Grasa: 45-50% Maduración: 3 meses Aspereza: Media Vino: Alto Sió o Thalarn ambos (D.O. Costers del Segre) País de origen:…
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Una receta sencilla que nos permitirá disfrutar de yogur hecho en casa y sin necesidad de comprarnos otro «cacharro» más. Más que nada porque si meto otra máquina-trasto-utensilio en casa…
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24 de octubre de 2010. 00:00h la entrevista de Marta Robles. -¿Qué relación hay entre el colesterol y las enfermedades cardiovasculares? -El colesterol es uno de los mayores factores de…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, corteza natural Materia Grasa: Entre 45% y 48% Maduración: Entre 1 a 8 meses Aspereza: Media Vino: Chianti, Cabernet Sauvignon o un Rioja reserva País…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, corteza lavada Materia Grasa: No definido Maduración: Entre 5 meses y 1 año Aspereza: Fuerte Vino: Marzemino o Sangiovese País de origen: Italia Región:…
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