Con este buen tiempo y para paliar este calor que cada día es más fuerte, no hay nada mejor que preparar helados sanos y ricos para los peques de la…
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México tiene un serio problema de obesidad, particularmente entre los niños, de hecho más alto que el índice de obesidad en Estados Unidos. Parte de la culpa de esto se…
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Con la llegada del calor y del verano llegan los helados, sorbetes y granizados ideales para refrescarnos. ¿Quieres disfrutar de los helados sin engordarte? Hoy te facilitamos información nutricional de…
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Un reciente estudio ha analizado los hábitos de consumo de helados de los españoles. ¿Sabías que el chocolate es nuestro sabor preferido? Es probable que en los últimos días hayas…
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Cantidad para 4 personas Tiempo de preparación y cocción 30´ Ingredientes -200 grs de azúcar -1 litro de leche -1/2 barra de chocolate rallado -6 yemas -1 huevo -200 grs…
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«Los helados pueden tener cabida en una dieta saludable», según indica Luis Bello Catalá, médico especialista en nutrición, dietética y dietoterapia y director de la clínica de nutrición que lleva…
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En anteriores entradas os hemos propuesto un helado proteico de chocolate para disfrutar de este manjar veraniego y al mismo tiempo conseguir un buen extra de proteínas para vuestra dieta…
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Llega el verano y llegan, por supuesto, los helados. Pero hay muchos y muy variados. En esta entrada te explicamos las diferencias entre unos y otros para que sepas elegir…
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Como consecuencia del rápido aumento de la población a principios de este siglo, la producción de alimentos pasó de una escala familiar y de limitada distribución a una escala industrial…
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Existen una variedad de helados a los cuales se les incorpora bebidas alcohólicas. No es fácil para quien elabora artesanalmente, tener la seguridad de lograr un efecto positivo, pues no…
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