He calculado que, durante toda mi vida estudiantil (EGB, BUP, COU, las dos carreras, el Máster y el Experto en Nutrición y dietética) habré tenido unos 90 profesores. Pues bueno,…
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¡Me encanta la leche y todos sus derivados!, pero siempre he escuchado que los productos lácteos se deben consumir con moderación porque engordan.Felizmente para mí, la Universidad Ben Gurión, ubicada…
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Mientras más bellas nos queremos ver, más alimento dejamos de consumir; muchas mujeres abandonan las comidas por la creencia que las van a engordar, sin embargo sólo un nutricionista puede…
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Si bebes leche desnatada, tienes más probabilidades de convertirte en obeso que si optas por la versión con toda la grasa. Desafía al sentido común, pero es lo que han…
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Leche y cerealesDurante mucho, mucho tiempo el consejo dirigido a aquellas personas que querían perder unos kilos de más o que «estaban a dieta» era claro: evitar, en la medida…
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La alimentación y la nutrición son unas de las ciencias más controversiales, ya que día a día oímos cosas diferentes que incluso muchas veces se contradicen entre sí. Con toda…
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La leche tiene múltiples beneficios: es fuente de calcio, fósforo, magnesio, aminoácidos esenciales, vitamina B y proteínas. Sin embargo, cada vez más personas decir omitirla dentro de su dieta ya…
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Di adiós a la leche desnatada. Los últimos estudios han encontrado que la gente que toma leche entera engorda menos. En este artículo no voy a hablar sobre si es…
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El yogurt es un derivado lácteo considerado como un alimento funcional ya que contiene microorganismos vivos buenos (probióticos) que sobreviven a la digestión normal y llegan al colon, con múltiples…
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Según una publicación de la revista Journal of Reproductive Medicine, una dieta rica en lácteos puede favorecer el aumento de las posibilidades de concebir mellizos. En el mundo ha habido…
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