Según un estudio realizado en la Escuela de Harvard durante más de 20 años A largo plazo, comer yogur y frutos secos de cáscara dura, como las nueces o las…
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Sandra Guevara, nutricionista dietista de la Universidad Nacional, dice que «en la gestación, las demandas de calcio por parte del feto son muy importantes, razón por la cual el organismo…
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«Tome leche… pierda peso» dicen los anuncios que fueron publicados en más de 30 periódicos y revistas. En octubre del 2003 la industria de productos lácteos lanzó una campaña de…
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Los lácteos son un alimento que está presente en la dieta de muchos de nosotros. Existen diferentes maneras de consumir lácteos, ya que los podemos encontrar de distinta manera, en…
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Algunas personas que consumen jugos de fruta en leche podrían llegar a engordar (acumular grasa corporal), en mayor o menor medida dependiendo de distintos factores, como el grado de acondicionamiento…
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La composición de aminoácidos esenciales y de cadena ramificada hace que este suplemento sea idóneo para ganar músculo en ejercicios de resistencia La proteína de suero de leche, conocida también…
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Pese a que el consumo de la leche y sus derivados está muy extendido sobre todo en la cultura occidental, los humanos como la totalidad de los mamíferos no necesitan…
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Interesante estudio sobre uno de los nutrientes más importantes en la dieta del atleta Hay mucho sabemos que una ingesta adecuada de proteínas es fundamental para el crecimiento muscular,q haciendo…
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Normas generales para la alergia a la leche: La clave para una dieta libre de alergia es evitar los alimentos o productos que contengan el alimento al que usted es…
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Algunos «gurús» del fitness y la pérdida de peso sugieren quitar del menú a la leche y sus derivados por su supuesto daño a la salud. Una nutricionista advierte sobre…
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