Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza natural Materia Grasa: 50% Maduración: Entre 2 y 3 meses Aspereza: Suave Vino: Cabernet Franc o Primitivo Salento País de origen: Italia Región: Lombardía…
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Sustituir los carbohidratos refinados por alimentos con estas proteínas puede ayudar a prevenir la tensión alta Los suplementos de proteína de leche y de soja se asocian con una menor…
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Raciones: 7 yogures de 210 ml. Como soy gran amante del plátano, y por supuesto del de Canarias, esta receta la hice sin colar la leche, por lo tanto el…
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Leche: Vaca pasteurizada, cuajo vegetal Tipo: Pasta semi blanda, azul, corteza enmohecida Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 3 y 4 semanas Aspereza: Suave Vino: Clos Mogador (D.O. Priorato) o Lustau…
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Ya sea con pasta dental o productos tan disímiles como chicle o yogurt, las caries se podrán prevenir gracias a la incorporación en estos productos de un microorganismo que habita…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta semi dura, sin corteza Materia Grasa: No definido Maduración: De 4 a 6 meses Aspereza: Media y picante Vino: Shafer Merlot o Viader Syrah, ambos (D.O….
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Leche: Vaca Tipo: Pasta dura, prensado, corteza natural vendada Materia Grasa: 37,2% Maduración: Entre 6 y 24 meses Aspereza: Suave a fuerte, dependiendo de la madurez Vino: Robert Mondavi Private…
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Leche: Vaca Tipo: Pasta blanda, corteza lavada Materia Grasa: 45% Maduración: Entre 3 y 12 semanas Aspereza: Media Vino: Borgoña tinto, Pinot tinto o Marques de Cáceres País de origen:…
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Ingredientes 3claras de huevo 210 grs.azúcar común 1 cda.jugo de limón 1/4 kilodulce de leche repostero + Pasos Colocar las claras en el perol de la batidora, con el azúcar…
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La pasteurización es un proceso térmico relativamente suave (con temperaturas menores a 100 ° C), que se aplica sobre los alimentos, con el objeto de reducir así los agentes patógenos…
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