Kefir fuente milenaria de salud y bienestar Hola, por fin vengo a contaros que es el kefir. Ya visteis la semana pasada una fotografia en mi #Miercoles Mudo de algo…
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La artrosis es la enfermedad cronica reumatica mas frecuente del mundo y la causa mas importante de incapacidad a partir de los 45 años; lo primero que afecta es el…
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Continuamente estamos leyendo informacion sobre dietas, nuevas modas de alimentos y famosos que comen o dejan de comer esto o aquello. Sin embargo, nuestra dieta mediterranea sigue una de las…
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Si te perdiste la primera parte de esta serie sobre el kefir- una extraordinaria bebida repleta de beneficios para la salud, aqui esta el primer articulo. Hoy veremos como preparar…
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El kefir es una leche fermentada originaria de las regiones del Caucaso, de textura algo espesa y sabor mas o menos acido o achampañado, que se prepara a partir de…
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En los ultimos tiempos el descenso en el consumo de lacteos ha sido notable, en parte, debido a las cada vez mas comunes intolerancias alimenticias o dietas estrictas. A pesar…
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Los trastornos autoinmunes estan paralizando a muchas personas de este planeta ya sea por problemas celiacos graves, enfermedad tiroidea de Hashimoto, esclerosis multiple, artritis reumatoide o el lupus, estos trastornos…
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En la busqueda por brindar a mi familia lo mejor, redescubri este maravilloso probiotico que de niña me daban. Estuve preguntando a mucha gente si lo conocian o tenian, hasta…
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Como hacer kefir casero? Descubre los ingredientes necesarios y los pasos para preparar kefir en casa, facilmente y de forma sencilla. El kefir es un alimento de color blanco o…
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KefirOtros nombres: (cat., gal.) quefir, (eusk., it., port., in.) kefir, (it.) chefir, (al.) Kefir Levaduras: Kluyveromyces marxianus (forma de Candida kefyr, sinonimo: Saccharomyces kefyr), Saccharomyces unisporus (ambas: Saccharomycetaceae) Lactobacterias: Lactobacillus…
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