Por generaciones hemos creído que, por su contenido en calcio, los lácteos constituyen una parte fundamental de nuestra alimentación. Efectivamente, el calcio lo es. Porque, junto con el fósforo y…
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El cáncer es una de las enfermedades más difíciles de vencer. Sin embargo, sus múltiples tipos y variantes son superables hasta en un 95% gracias a décadas de investigación y…
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¿Qué es la intolerancia a la proteína de la leche de vaca y qué la causa? La intolerancia a la proteína de la leche de vaca (abreviada CMPI en inglés)…
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Una investigación lanzada por la Asociación Americana del Corazón asegura que el consumo de dos productos probióticos al día, sustancia que regula la flora intestinal y que está presente en…
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Consumir un helado al día o un yogur, puede dificultar la supervivencia de mujeres que hayan padecido cáncer de mama. Asimismo, las personas con cáncer que comen una porción diaria…
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Puebla, Puebla. 14 de octubre de 2015 (Agencia Informativa Conacyt).- Investigadores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) desarrollan un proyecto de tratamientos de ultrasonido de alta potencia en…
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Hace un tiempo ya, tanto la prensa como la población en general a través de las redes sociales, han estado afirmando que existe una asociación hipotética entre el consumo de…
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El yogur es una forma de leche ácida modificada, es un alimento probiótico contiene microorganismos vivos, con efectos positivos para quien los consume al actuar sobre la flora bacteriana intestinal,…
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El descenso en el consumo de leche y productos lácteos puede tener su origen en las corrientes que han surgido en los últimos años, que aconsejan reducir o eliminar su…
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Tomar al menos un vaso de leche al día podría tener un efecto positivo en el cerebro y el rendimiento mental, según se desprende de un estudio publicado en la…
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