Es habitual que los productores de uno u otro producto financien estudios para descubrir propiedades de sus alimentos, pero no lo es que sus estudios arrojen resultados negativos No es…
Leer más »
La falta de apoyo al campo, de un comercio justo, de los abusos de las grandes empresas hacia los pequeños productores y la inseguridad, son temas que han afectado seriamente…
Leer más »
Quienes consumieron lácteos enteros tenían una incidencia de diabetes un 23 por ciento menor. Una amplia investigación revelada por la Sociedad Europea para el Estudio de la Diabetes encontró que…
Leer más »
Siguiendo con el tema de los helados más saludables, no nos podemos quejar de no haber recibido señales o advertencias claras, en el sentido de que hay que ponernos a…
Leer más »
La proteína de leche reduce significativamente la tasa de crecimiento de las células cancerosas a través del tiempo El estudio, publicado en el Journal of Dairy Science, analizó los efectos…
Leer más »
Consumir cantidades elevadas de yogur puede reducir un 28 por ciento el riesgo de padecer diabetes tipo 2 de comienzo reciente frente a no tomar este producto lácteo, según un…
Leer más »
Una investigación española relaciona el consumo de yogur con el control del peso Los expertos recomiendan no sustituir la fruta por yogur en el postre El estudio recomienda ser fiel…
Leer más »
Los lácteos ayudan a controlar el colesterol, fortalecer los huesos y disminuir la hipertensión – 20minutos.es Consumirlos habitualmente es importante en todas las etapas de la vida pero especialmente durante…
Leer más »
Una investigación española relaciona el consumo de yogur con el control del peso Los expertos recomiendan no sustituir la fruta por yogur en el postre El estudio recomienda ser fiel…
Leer más »
Constituir una masa ósea adecuada es la propiedad que desde siempre se les ha agradecido a la leche y sus derivados. En los últimos años, sin embargo, otro poderoso argumento…
Leer más »
