Con el ya famoso artículo de la OCU sobre la calidad de la leche en España saltaron como todos sabéis las alarmas en nuestro país, fue una de las acusaciones…
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Ingredientes 120 grazúcar 100 grmanteca o margarina 3huevos 100 grcoco rallado 200 c.c.leche 50 grfécula de maíz 250 grharina leudante 10 cdasazúcar negra y blanca( para acaramelar ) + Pasos…
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Nueva tecnología para eliminar grasas trans y saturadas de la lechePermite producir quesos y lácteos más saludables La Universidad Politécnica de Madrid, gracias a uno de sus expertos, ha patentado…
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Académicos de Biotecnología Alimentaria de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) investigan sobre péptidos bioactivos derivados de la leche que tienen cualidades antihipertensivas. En un comunicado, la institución explicó que los…
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Postre rico, dulce y rápido de hacer, ideal para acompañar con galletitas molidas Ingredientes 4huevos 1/2 kgdulce de leche 1/2 ltcrema de leche 4 cdasazùcar galletitas molidas (plantillas) hojasmenta cerezas…
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La leche constituye la secreción de la glándula mamaria y químicamente es un alimento líquido con grasa emulsionada, dentro de la estructura del glóbulo graso y proteínas en forma micelar….
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Consumir un helado al día o un yogur, puede dificultar la supervivencia de mujeres que hayan padecido cáncer de mama. Asimismo, las personas con cáncer que comen una porción diaria…
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Ingredientes Base Plancha de bizcocho genoves al agua de dos huevos (mirar receta puesta ) o una base de galletas y mantequilla y unas nueces trituradas ( yo lo he…
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En los pequeños tambos el ordeño es manual: la leche extraída se recoge en baldes y luego se trasvasa a «tarros» de hojalata. En los grandes establecimientos industriales hay equipos…
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leche dermatitis seborreica es malaConocemos de sobra las implicaciones de la dieta en el tratamiento de la dermatitis seborreica y por seguro que nosotros mismos hemos descubierto cómo ciertos alimentos…
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