Bonlac nació en 1986, con el propósito de producir y comercializar entre los consumidores panameños un yogurt nutritivo. Desarrolló así un yogurt semidescremado estilo suizo. Hoy, el portafolio de productos… Leer más »
Como ya sabemos, el yogur es el resultado de la fermentación de la leche gracias a unas bacterias lácticas. También sabemos que el trabajo de estas bacterias lácticas es devorar… Leer más »
El producto ha sido elaborado a partir de bacterias lácticas que inhiben una enzima responsable de la hipertensión Científicos desarrollan un yogur que reduce la presión arterial Los investigadores fermentaron… Leer más »
El yogurt es un alimento fundamental para la salud por su composición y características; es uno de los pocos productos con microorganismos y bacterias que contribuyen positivamente al sistema digestivo,… Leer más »
La popularidad y el consumo de yogur y bebidas derivadas continúa creciendo a medida que las personas alrededor del mundo reconocen los beneficios para la salud y el bienestar asociados… Leer más »
Hacer yogur en casa es muy fácil y sale mucho más barato que comprarlo. Además supone una contribución al medio ambiente ya que se generan menos deshechos, porque los yogures… Leer más »
Más de alguna vez habrán escuchado la frase «más sano que un yogurt» para referirse a personas o alimentos saludables. Pero ¿a qué se debe la asociación de este alimento… Leer más »
Científicos mexicanos y argentinos investigan el uso de las bacterias Lactobacillus bulgaricus (conocidas popularmente como búlgaros) para rehabilitar suelos contaminados con agentes tóxicos, como metales pesados. Los búlgaros son las… Leer más »
Es muy saludable utilizarlo como sustituto de crema para aderezar ciertos platillos. El yogurt es un alimento muy noble, que se puede combinar con un poco de fruta. (Contexto/Internet) El… Leer más »
Un gastrónomo justifica su pasión por la bebida al enterarse de que hay quienes lo rechazan sin probarlo tuve muy claro que para llegar a ser lo que la gente… Leer más »
