El origen del yogurt griego Mario Bolívar contaba en la Hacienda Chicamocha con un hato lechero de 50 vacas de raza Simmental traídas desde Europa como embriones congelados, las cuales… Leer más »
Un equipo de investigadores encabezado por Bing Lu, del Hospital Brigham y de Mujeres en Boston, Massachusetts (Estados Unidos), observó a 2,148 participantes (1,260 mujeres) entre las cuales sumaban 3,064… Leer más »
El yogurt es un alimento fundamental para la salud por su composición y características; es uno de los pocos productos con microorganismos y bacterias que contribuyen positivamente al sistema digestivo,… Leer más »
Los más beneficiosos son los que tienen un contenido de grasa inferior al 2% Ingerir al menos cuatro vasos diarios de leche desnatada podría reducir el riesgo de infarto, según… Leer más »
Los lácteos son un alimento que está presente en la dieta de muchos de nosotros. Existen diferentes maneras de consumir lácteos, ya que los podemos encontrar de distinta manera, en… Leer más »
La leche es el primer alimento que recibe el hombre desde el momento que nace y a lo largo de la vida. AsolecheConstituye junto con sus derivados un alimento indispensable… Leer más »
El yogurt es un producto lácteo natural elaborado principalmente con leche de vaca y repleto de bacterias benignas que brindan múltiples beneficios a la salud. Si tienes problemas de digestión,… Leer más »
Todo parece indicar que en un futuro no muy lejano, las vacas ya no serán necesarias para producir leche. Dos bioingenieros estadounidenses están trabajando para producir el primer vaso de… Leer más »
Además del calcio, los lácteos poseen fósforo, potasio, sodio, magnesio, zinc, cobre, yodo y selenio. Sin embargo, son pobres en hierro. Tienen proteínas, hidratos de carbono, grasas y especialmente calcio…. Leer más »
Este alimento ayuda a recuperarse tras realizar un gran desgaste físico e inapetencia, pero está contraindicado en caso de obesidad, diabetes y triglicéridos elevados La leche condensada es de color… Leer más »
