Todos hemos oído alguna vez hablar sobre la importancia de los productos lácteos. Este no es el mito a desmentir. Sin embargo, hay quien afirma que la época en la… Leer más »
Todos los productos lácteos tienen un origen común, la leche, que no solo es una bebida, sino que es un alimento liquido rico en proteínas, vitaminas y minerales aportando la… Leer más »
Primer compuesto nocivo de la dieta: Grasas Trans y Grasas Saturadas: Se ha encontrado relación entre la ingesta de grasa trans (AGT) y saturada (AGS) y diabetes 2 en portadores… Leer más »
A nivel nacional, el trabajo del Dr. Esteves fue, luego de la tarea pionera del Dr. Capdevila, uno de los primeros manifiestos sobre la peligrosidad del consumo lácteo. Como todo… Leer más »
¿sabes que gran parte d elas cosas que se dicen acerca de los lacteos son simplemente mitos? En este articulo te los explicamos uno a uno. El grupo de los… Leer más »
Comer alimentos ricos en calcio es fundamental para prevenir la osteoporosis, el mal de los huesos. El consumo de leche, yogur y queso descremados, son la mejor forma de proveerle… Leer más »
El protozoo Cryptosporidium parvum es uno de los parásitos causantes de diarreas más extendidos en todo el mundo. Este parásito tiene como uno de sus reservorios el ganado vacuno. El… Leer más »
Lácteos en las dietas para adelgazar. Aportan minerales como el calcio y fósforo, y vitaminas como niacina y riboflavina, tiamina, cobalamina y vitamina A, así como lactosa y grasa saturada,… Leer más »
La leche y derivados lácteos; Procesos de producción. Este es un trabajo practico de secundaria que me gustaría compartir con ustedes por si alguien lo necesita. Habla de los procesos… Leer más »
Tal y como comenté en el post Conseguí eliminar el acné tras 20 años, la primera medida dietética que tomé, hace bastantes años, fue dejar de tomar productos lácteos. Noté… Leer más »
