Es originaria de la region del Caucaso y tiene efectos beneficiosos para la salud Fuente: En buenas Manos Su consumo frecuente esta asociado a una mayor longevidad. En el Caucaso… Leer más »
Azucar y edulcorantes: existe una opcion ideal? Al parecer existe cierta confusion en torno al uso de edulcorantes para quien sigue una alimentacion paleo o evolutiva; recibo varios mensajes preguntandome… Leer más »
Como consejo para aquellos que se quieran adentrar en el complejo y apasionante mundo del maridaje, la propuesta es que experimenten en el momento con ese vino y ese queso… Leer más »
Hasta donde alcanzan los hallazgos arqueológicos solo se pueden ofrecer suposiciones sobre la cuestión de cómo y cuándo surgió el queso. Sin embargo es prácticamente seguro que los primeros quesos… Leer más »
El kéfir es de origen búlgaro, pero en Chile es conocido como «Yogurt de pajarito». En los ochenta era tradicional que estuviera en nuestras mesas. Es que podía ser disfrutado… Leer más »