Como hacer yogures caseros Ya llegó el calor y con él las ganas de comer cosas fresquitas. Hoy os propongo hacer el yogur en casa, es muy fácil de hacer…
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La forma más aconsejable de elaborar yogur casero con frutas es la misma que la que se emplea en la industria. Primero vamos a distinguir entre yogur de fruta y…
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El Gobierno prepara una Orden ministerial para modificar la actual norma de calidad del yogur La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) pidió ayer al Consejo de Estado que mantenga…
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De entre los muchos alimentos funcionales que existen, los yogures que bajan los niveles de colesterol son de los más conocidos. La base de estos yogures es contener esteroles vegetales…
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Está claro que hoy en día los yogures llevan muchas más cosas de las que desearíamos, colorantes, aromas, estabilizantes, leche en polvo, conservantes, etc»¦ así que una solución es hacerlos…
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Hace ya un tiempo que los yogures para bebé están disponibles en el mercado y, lo cierto, es que su éxito es relativamente elevado para lo poco necesarios que son…
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El yogurt resalta entre los numerosos alimentos que son fuente de proteínas y calcio, además, de su sabor distintivo y los diferentes beneficios que nos aporta. Se obtiene de la…
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Las funciones probióticas de los productos de suero son de importancia vital, especialmente para los fabricantes de productos lácteos fermentados con características nutracéuticas. La industria de procesamiento de suero de…
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Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y el CSIC han obtenido, a escala de laboratorio, nuevos yogures con un alto contenido en proteínas y mayor capacidad saciante. El…
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Yogur griego Aporte por Aporte por ración Energía [Kcal] 139,00 Proteína [g] 6,40 Hidratos carbono [g] 5,39 Fibra [g] 0,00 Grasa total [g] 10,20 AGS [g] 6,75 AGM [g] 2,40…
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