Di adiós a la leche desnatada. Los últimos estudios han encontrado que la gente que toma leche entera engorda menos. En este artículo no voy a hablar sobre si es…
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Ingredientes 200 grschocolate Aguila 2huevos 2yemas 240 grsazúcar 120 grsmanteca 125 grsnueces 75 grsharina 0000 500 grsdulce de leche 300 grsazúcar 5claras de huevo 1 cucharaditaesencia de vainilla + Pasos…
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El proceso de elaboración de la leche UHT suele comprender las siguientes fases: «“ Eliminación de impurezas de la leche por centrifugación. «“ Precalentamiento indirecto para ahorrar energía. «“ Calentamiento…
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Es una receta genial para hacerla en este verano!! es una receta que me traje de Argentina y los hacía en cubeteras, quedaban en pequeños trozos rectangulares!!! ahora lo hago…
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¿Son realmente saludables los derivados de la leche o en realidad tienen efectos nocivos para la salud? Es hora de analizarlos. Muchos alaban los productos lácteos como alimentos esenciales para…
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La proteína de suero no solo es un suplemento perfecto para desarrollar y aumentar la masa muscular. Consumir esta proteína de alta calidad puede mejorar los síntomas de la diabetes,…
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Una forma distinta de presentar un delicioso bizcocho marmolado de vainilla y chocolate. Ingredientes 1tarta marmolada en molde cuadrado o rectangular (VER MI RECETA «Torta marmolada con manzanas amarillas») pero…
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Una especie de conciencia antilácteos está permanentemente presente en nuestro entorno haciendo recaer sobre el consumo de leche miles de aspectos negativos para la salud. Este posicionamiento antilácteo al que…
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El control de calidad de los alimentos líquidos como la leche es caro, complejo y requiere mucho tiempo. Un proyecto financiado por la Unión Europea tenía como objetivo desarrollar un…
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